如何更好地烹饪面条？记住这12个不起眼的技巧！
烹饪面似乎很简单。加水，添加面条和成分，然后打开火将其完成。如果它是如此粗糙和简单，那么煮熟的面条也很粗糙，味道很无聊，只是为了填补您的胃。
不用这样做，最好吃瞬间的面条。一碗好面条必须包含很多想法。以下12个面条烹饪技巧足以让您仔细考虑。
1。如果您在锅中加入少量盐，请在一磅水中加入15克盐，以使煮熟的面条不会泥泞！
2。如果您在烹饪面条时在水中加入一汤匙的植物油，面条不仅不会彼此粘，而且还可以防止面条汤从锅里泡沫和溢出。
3。烹饪时在面条中加入一些醋。这将消除面条的碱性气味，使面条变白。
4。当煮沸面锅中的水冒泡时，将面条锅放下，搅拌几次并盖住锅。当水沸腾时，将一些冷水放入锅中，煮一会儿。这样，面条很快就会煮熟并且不粘，使它们更美味。
5。将面条切成碎片，然后将其放入锅中，然后煮熟并煮5分钟。这面条更光滑，汤更厚。
6。烹饪面条和干切面时，请勿将水煮沸。将面条放入锅中后，也建议用中火煮，因为干切面和面条本身非常干。用太高的热量煮，水很热。它很高，在面条表面形成粘膜，并且热量不能转移到内部，从而使形成坚硬的心脏并凝胶化面条汤变得容易。用中火烹饪时，煮沸时点燃一些冷水，使面条均匀加热。
7.烹饪湿切的面条和滚动面条时，您需要打开水，然后用筷子捡起几次，以防止面条粘住。在高火上煮沸，然后将水放两次，以便从锅里出来。当烹饪湿面条时，请确保使用高热量，否则温度将不够高，粘膜不会在面条的表面上形成，面条将溶于水中。
8。当煮沸面锅中的水冒泡时，将面条锅放下，搅拌几次并盖住锅。当水沸腾时，将一些冷水放入锅中，煮一会儿。这样，面条很快就会煮熟，不粘，而且很美味。
9。当水在下面时必须沸腾，并且不要煮太久。大约2分钟后，拿起面条，将它们放入冷水中，然后浸泡一会儿。这是所谓的“越过冷河”，然后穿过。之后，将“冷河”的面条放在热水中并浸泡。以这种方式煮熟的面条令人耳目一新。
10。如果您想使煮熟的面条令人耳目一新，不粘，硬且不粘，则必须掌握根据面条的特征将其放入锅中的热量和时间。
11。烹饪面条的最佳时间是将面条放入锅中，然后在煮沸前两三分钟煮两三分钟。当您看到水蒸气只是漂浮在水面上时，具体的技巧是将面条放入锅中。以这种方式煮熟的面条非常好，时间很容易控制。通常，面条将煮两次。
12。如果面条聚集并喷出一点米酒，则面条将分散。
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类别：客厅装饰的风水
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